大正十二年創業 こだわりのソースと酎割 こだわりと信頼を食卓に 株式会社大黒屋
『ソース造りの名人』が原料を計量します。
タンクに『こだわり原料』を投入します。
グツグツと加熱します。ソースの命、『スパイス』と『愛情』を投入し混ぜ合わせます。
すべてがいい具合に混ざりました。ソースを分析し、容器に詰められる温度まで冷却します。
ソースを待ち受けタンクへ移します。異物の混入がないかフィルターと磁石で『チェック！！』
冷却後に、もう一度ソースを分析検査します。
『味の最終チェック！！』
いよいよ充填です。容器をラインに並べます。
容器の中を
『静電気』と『エアー(空気)』で洗います。
容前列、後列と綺麗に分かれて、ソースが詰まって行きます。
容器にキャップが打ち込まれて行きます。
ソースの『顔』、ラベルが貼られます。
ラベルがはがれないように押さえています。
同時進行で、菌検査。
『製品の最終チェック！！』
最後は、人の目で確認しながら箱詰めです。
箱詰めされた商品は、綺麗にパレットに積み重ねられます。
出荷まで『一休み』しています。
みなさまの『食卓』へ。
丹精込めてつくった、おいしいこだわりソースをぜひ、どうぞ！